麺
2008年02月26日
かど番のしょうゆラーメン定食＠那須塩原〜シンプルだけど深い
お仕事先が近くで、お昼によってみました。
先週火曜日のお話・・・
お昼どきになるとどんどんお客さんがやって来ます。
正直、県北地域で好まれる味付けとなっているのが、繁盛の秘訣でしょう！
メニューも十分お客様のニーズにこたえるものとなっています。
ほとんどの注文は、醤油ラーメンだとは思いますが。
これが、かど番のしょうゆらーめん。
今回は、ラーメン定食６００円＋３００円
焼肉もついてくるので、味と値段のバランスは・・・
８００円台ならなおうれしい。
トッピングは、
わかめ
なるとｘ１
チャーシュー
メンマ
輪ねぎ少々
わかめが入っているのは、醤油の濃さを幾分抑えてくれているような気がします。
麺は、自家製手打ち
白河系の平打ちの縮れ
スープによく絡むので、醤油味ががつんと舌もとに入り込んできます。
色は、幾分黒味がかった感じなので、材料にも一工夫されているのかと。
もちろん、「ふすま」が入っていると手打ちらしいですよね。
お肉は、少なめなのが心残り。
もっとも、多くちゃ焼肉定食になっちゃうか〜
お店としても、回転率のよいお店です。
メニュー構成がお店の規模からして多目の設定ですが、ほとんどが醤油ベースなので混んでいても、比較的早めに提供してもらえます。
かど番ファンがリピートしているのが、目に浮かびました。
また、行きたいと思わせるラーメンを提供してくれるお店です。
ごちそうさまでした。
先週火曜日のお話・・・
お昼どきになるとどんどんお客さんがやって来ます。
正直、県北地域で好まれる味付けとなっているのが、繁盛の秘訣でしょう！
メニューも十分お客様のニーズにこたえるものとなっています。
ほとんどの注文は、醤油ラーメンだとは思いますが。
これが、かど番のしょうゆらーめん。
今回は、ラーメン定食６００円＋３００円
焼肉もついてくるので、味と値段のバランスは・・・
８００円台ならなおうれしい。
トッピングは、
わかめ
なるとｘ１
チャーシュー
メンマ
輪ねぎ少々
わかめが入っているのは、醤油の濃さを幾分抑えてくれているような気がします。
麺は、自家製手打ち
白河系の平打ちの縮れ
スープによく絡むので、醤油味ががつんと舌もとに入り込んできます。
色は、幾分黒味がかった感じなので、材料にも一工夫されているのかと。
もちろん、「ふすま」が入っていると手打ちらしいですよね。
お肉は、少なめなのが心残り。
もっとも、多くちゃ焼肉定食になっちゃうか〜
お店としても、回転率のよいお店です。
メニュー構成がお店の規模からして多目の設定ですが、ほとんどが醤油ベースなので混んでいても、比較的早めに提供してもらえます。
かど番ファンがリピートしているのが、目に浮かびました。
また、行きたいと思わせるラーメンを提供してくれるお店です。
ごちそうさまでした。
こばや食堂のスープ入り焼きそば＠ファミマ
セブンイレブンの地域限定カップ麺シリーズに対抗してできた企画がこれ
↓
ファミリーマート（関東地区 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野 静岡の一部、約2,700店舗限定）で発売。
そのままレンジでチン、税込３９５円。
「こばや食堂のスープ入り焼そば」
具もいたってシンプル
きゃべつに、お肉・・・
もちろん味は、やきそば 風！？
味付けは、薄めに仕上がっています。
ちょっと、食べててものたりない味付けですが、それなりに出汁はきいている感じ。
もっと、濃い目の味付けでもいいのかな〜
っと、思います。
もともとが、薄めの味付けだったな・・・
めん
お店のレンジで温めたせいか、かなりやわらか目になってしまった。
こばや食堂さんは、以前にも中華まんを売り出し、注目されたりとかなり商売に熱心なお店です。
次回は、どんな仕掛けがやってくるのでしょうか？
楽しみです。
ごちそうさまでした。
↓
ファミリーマート（関東地区 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野 静岡の一部、約2,700店舗限定）で発売。
そのままレンジでチン、税込３９５円。
「こばや食堂のスープ入り焼そば」
具もいたってシンプル
きゃべつに、お肉・・・
もちろん味は、やきそば 風！？
味付けは、薄めに仕上がっています。
ちょっと、食べててものたりない味付けですが、それなりに出汁はきいている感じ。
もっと、濃い目の味付けでもいいのかな〜
っと、思います。
もともとが、薄めの味付けだったな・・・
めん
お店のレンジで温めたせいか、かなりやわらか目になってしまった。
こばや食堂さんは、以前にも中華まんを売り出し、注目されたりとかなり商売に熱心なお店です。
次回は、どんな仕掛けがやってくるのでしょうか？
楽しみです。
ごちそうさまでした。
2008年02月17日
いよいよジロリアンデビューか！ 栃木街道店
編集中・・・
今日は、日曜日。
お友達と車に乗って、ラーメン食べに遠征！
今から行ってきます。
(^_^)
ただ今、高速移動中…
着きました
並んでます
駐車場いっぱい
こんな掲示物が
第２駐車場がありますので、いっぱいの時はそちらへ
中央分離帯のある、反対車線側です。
ただいま、40分以上待ち�
寒いぞー
防寒の用意をお忘れなく
やっとやっと、続きを読む
今日は、日曜日。
お友達と車に乗って、ラーメン食べに遠征！
今から行ってきます。
(^_^)
ただ今、高速移動中…
着きました
並んでます
駐車場いっぱい
こんな掲示物が
第２駐車場がありますので、いっぱいの時はそちらへ
中央分離帯のある、反対車線側です。
ただいま、40分以上待ち�
寒いぞー
防寒の用意をお忘れなく
やっとやっと、続きを読む
2008年02月14日
味噌も登場と聞いて…『おおもり』＠那須塩原鍋掛
いや〜、最近寒いですね〜。
でも、一日の締めのビール（ラガー）は、なんともやめられないひとつとなってしまいました。あらためて、腹回りが気になってきた私、アスクミーです。
さて、寒いせいか、味噌系のらーめんをよく食べてます。
今回は、「らーめんおおもり」
主要道路より、鍋掛小学校方向にちょっと入った右側にあります。
味噌らーめんが加わったと聞いていってまいりました。
白河系のらーめん店では、つけものがついてくるお店が多いですが、これもそのひとつでしょうか。
たくあん２枚、そして・・・
続きを読む
でも、一日の締めのビール（ラガー）は、なんともやめられないひとつとなってしまいました。あらためて、腹回りが気になってきた私、アスクミーです。
さて、寒いせいか、味噌系のらーめんをよく食べてます。
今回は、「らーめんおおもり」
主要道路より、鍋掛小学校方向にちょっと入った右側にあります。
味噌らーめんが加わったと聞いていってまいりました。
白河系のらーめん店では、つけものがついてくるお店が多いですが、これもそのひとつでしょうか。
たくあん２枚、そして・・・
続きを読む
2008年01月29日
『いなり屋』の味噌ラーメン＠那須塩原関谷
今日も食ったぞ〜
味噌
スタッフが全員女性
しかも平均若い！？？？
いなり屋味噌らーめん680円
さらに、餃子３個小ライス180円
営業時間
AM11：00〜PM9：00
定休日 毎週水曜日
那須塩原市関谷1127-7
0287-35-2424
大きな看板があるので、すぐにわかると思います。
交差点の角なので、車も反対車線（西那須野ＩＣ方面）からも入れます。
続きを読む
