2008年02月14日

味噌も登場と聞いて…『おおもり』@那須塩原鍋掛

いや〜、最近寒いですね〜。

でも、一日の締めのビール(ラガー)は、なんともやめられないひとつとなってしまいました。あらためて、腹回りが気になってきた私、アスクミーです。

さて、寒いせいか、味噌系のらーめんをよく食べてます。

今回は、「らーめんおおもり」
主要道路より、鍋掛小学校方向にちょっと入った右側にあります。
873c3dd9.jpg

味噌らーめんが加わったと聞いていってまいりました。


白河系のらーめん店では、つけものがついてくるお店が多いですが、これもそのひとつでしょうか。
18e7d025.jpg

たくあん2枚、そして・・・


さほど、混んでいなかったせいか、10分もかからないくらいで、ありつけました。

味噌らーめん800円(ちと高めの設定、でも手間がかかっている感じ)
野菜は、ゆであげているのではなく、しっかり中華鍋でいためてます。
d946bce8.jpg

やっぱり、もやしなんかは、ゆでただけだと「しゃっきり感」がでませんよね。 

具材は、かなりたっぷり目
もやし
キャベツ
玉ねぎ
ニンジン
しいたけ
ひき肉
そして、白髪ねぎ

白髪ねぎは看板

76469785.jpg


太麺 平縮れ
もちもち感のある細いうどん

味噌スープは、
あっさり味噌しつこくない感じ

味噌は白味噌が少し入った甘味のある味
野菜のおかげもあるし、ひき肉のあまみも加わっているのでしょう。

私の好きな部類の味噌スープでした。

いつのシーズンから始めたのかわかりませんが、これからどんどん進化していくことでしょう。楽しみにしております。

ごちそうさまでした。




ramensuki55 at 11:50 │Comments(2)TrackBack(1)clip!味噌ラーメン  | 

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1. おおもり ≪再訪問×2≫  [ Let’s Go!! ラーメン ]   2008年02月18日 08:31
味噌に続いて気になったメニュー「あったかつけめん」の紹介です{/ee_2/} 相変わらず店外・内は緑に包まれ、居心地のよい空間を提供してくれています{/face_warai/}しばし待つと期待通りのつけ汁が登場しました{/kirakira/}ネギが一面に散らされるも、しっかりとどんぶりの底...

この記事へのコメント

1. Posted by taku    2008年02月15日 16:04
お客さんの要望により始めたのだそうですよ。
栃木県民にはやっぱ味噌は欠かせないのですね。
2. Posted by アスクミー    2008年02月16日 11:19
TAKUさん
TAKUさんのブログ見て行こうと思ってました。私がいる時にも、味噌を注文してるひとが数人いました。
とんこつではなく、やっぱり味噌なんですかね。

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